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欧盟发布重新评估Litholrubine BK (E 180) 作为食品添加剂的科学意见

发布时间: 2017年05月19日

 作为食用色素,只允许用于干酪皮中。专家组认为由于该研究中缺少明确的剂量反应关系,无法确定无明显副作用剂量(NOAEL)、LOAEL以及BMD等可以基于建立ADI值的数值,并且该色素原有的的每日允许摄入量(ADI):每千克体重1.5毫克(mg/kg bw)应予以撤销。