发布时间: 2017年05月31日
【别名】诱惑红色淀
【英文名】Allura Red Aluminum lake
【化学名称】6-羟基-5-[(2-甲氧基-5-甲基-4-磺基苯)偶氮]-2-萘磺酸二钠盐的铝色淀
【CNS编号】08.012
【美国编号】FD&C红色40号铝色淀
【CAS编号】68583-95-9
【欧盟编号】E129
【EINECS】271-524-7
【C.I.编号】16035:1
【C.I.名称】食用红色17号铝色淀
【中国标准】GB1886.223-2016
【分子式】C18H14N2Na2O8S2
【分子量】496.42(以诱惑红计)
【执行标准】食品安全国家标准、欧盟食品添加剂法规、美国FDA标准(可选)。
【性状】红色微细粉末,无嗅。耐光、耐热比诱惑红好。几乎不溶于水及有机溶剂。缓慢溶解于含酸、含碱的水溶液。
【使用范围】参见GB2760
【包装】
【保质期】5年
【注意事项】