发布时间： 2017年05月27日
【别名】
【英文名】Sunset Yellow FCF，Orange Yellow S
【化学名称】6-羟基-5-[(4-磺酸基苯基)偶氮]-2-萘磺酸的二钠盐
【CNS编号】08.006
【美国编号】FD&C黄色6号
【CAS编号】2783-94-0
【欧盟编号】E110
【EINECS】220-491-7
【C.I.编号】15985
【C.I.名称】食用黄色3号
【中国标准】GB6227.1-2010
【分子式】C16H10N2Na2O7S2
【分子量】452.37
【执行标准】食品安全国家标准、欧盟食品添加剂法规、美国FDA标准(可选)。
【性状】橙红色粉末，无嗅。易溶于水、甘油、丙二醇，微溶于乙醇，不溶于油脂。吸湿性、耐热性、耐光性强，在柠檬酸、酒石酸中稳定。水溶液呈黄橙色，遇碱变红褐色，还原时褪色。
【使用范围】参见GB2760
【包装】0.5kg/瓶×20瓶/箱
【保质期】5年
【注意事项】
