发布时间: 2017年05月31日
【别名】诱惑红AC
【英文名】Allura Red AC
【化学名称】6-羟基-5-[(2-甲氧基-5-甲基-4-磺基苯)偶氮]-2-萘磺酸二钠盐
【CNS 编号】08.012
【美国编号】FD&C红色40号
【CAS 编号】25956-17-6
【欧盟编号】E129
【EINECS】247-368-0
【C.I.编号】16035
【C.I.名称】食用红色17号
【中国标准】GB1886.222-2016
【分子式】C18H14N2Na2O8S2
【分子量】496.42
【执行标准】食品安全国家标准、欧盟食品添加剂法规、美国FDA标准(可选)。
【性状】暗红色粉末,无嗅。易溶于水,可溶于甘油、丙二醇,微溶于乙醇,不溶于油脂。耐光性、耐热性强,耐碱、耐氧化还原性差。水溶液呈微带黄色的红色溶液。
【使用范围】参见GB2760
【包装】0.5kg/瓶×20瓶/箱
【保质期】5年
【注意事项】