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胭脂红

发布时间: 2017年05月31日

【别    名】 丽春红4R

【英 名】 Ponceau 4RCochineal Red ANew Coccine

【化学名称 1-(4'-磺基-1'-萘偶氮)-2-萘酚-68-二磺酸三钠盐

CNS 编号】 08.002

【美国编号 不可用

CAS 编号】 2611-82-7

【欧盟编号 E124

EINECS 】 220-036-2

C.I.编号 16255

C.I.名称 食用红色7号

【中国标准 GB1886.220-2016

【分 式】 C20H11N2Na3O10S3·1.5H2O

【分 量】 631.51

【执行标准 食品安全国家标准、欧盟食品添加剂法规。

【性    状】 红至深红色粉末无嗅。耐光、耐热性强。对柠檬酸、酒石酸稳定。耐还原性差遇碱变为褐色。易溶于水水溶液呈红色溶液溶于甘油难溶于乙醇不溶于油脂。

【使用范围 参见GB2760

【包    装】 0.5kg/瓶×20瓶/箱

【保 期】 5年

【注意事项】