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发布时间： 2017年05月31日
【别名】酸性红，二蓝光酸性红，淡红
【英文名】Azorubine，Carmoisine
【化学名称】1-羟基-2-(4-偶氮萘磺酸)-4-萘磺酸二钠盐
【CNS编号】08.013
【美国编号】不适用
【CAS编号】3567-69-9
【欧盟编号】E122
【EINECS】222-657-4
【C.I.编号】14720
【C.I.名称】食用红色3号
【中国标准】GB28309-2012
【分子式】C20H12N2Na2O7S2
【分子量】502.43
【执行标准】食品安全国家标准、欧盟食品添加剂法规。
【性状】红色粉末。溶于水，微溶于乙醇。
【优势】色泽亮丽，着色力强，不易褪色，批间差异小。
【使用范围】参见GB2760
【包装】0.5kg/瓶×20瓶/箱
【保质期】5年
【注意事项】
