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发布时间： 2017年05月31日
【别名】日落黄色淀
【英文名】Sunset Yellow FCF Aluminum Lake
【化学名称】6-羟基-5-[(4-磺酸基苯基)偶氮]-2-萘磺酸的二钠盐的铝色淀
【CNS编号】08.006
【美国编号】FD&C黄色6号铝色淀
【CAS编号】15790-07-5
【欧盟编号】E110
【EINECS】239-888-1
【C.I.编号】15985:1
【C.I.名称】食用黄色3号铝色淀
【中国标准】GB1886.224-2016
【分子式】C16H10N2Na2O7S2
【分子量】452.38(以日落黄计)
【执行标准】食品安全国家标准、欧盟食品添加剂法规、美国FDA标准(可选)。
【性状】橙黄色微细粉末，无嗅。耐光、耐热比日落黄好。几乎不溶于水及有机溶剂。缓慢溶解于含酸、含碱的水溶液。
【优势】色泽亮丽，着色力强，稳定性好，易分散，批间差异小。
【使用范围】参见GB2760。推荐用于巧克力，夹心饼干，油炸食品，干酪，焙烤食品，糖果，固体饮料，调味粉，薄膜包衣，片剂，油墨等产品中。
【包装】
【保质期】5年
【注意事项】
